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Antonino Chef Academy: una produzione originale Endemol Shine Italy per Sky

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Al via da domani 12 novembre alle 21.15 su Sky Uno “Antonino Chef Academy”,  una produzione originale Endemol Shine Italy per Sky.

Il format vede dieci giovani e talentuosi cuochi sfidarsi in una location d’eccezione, il Castello Dal Pozzo di Oleggio Castello, e Antonino Cannavacciuolo nei panni del professore.

Ogni concorrente dovrà realizzare dei piatti sulla base di quanto appreso durante le lezioni tenute dallo Chef Cannavacciuolo e dai coach ospiti del programma.

Il vincitore si aggiudicherà un posto ai fornelli della celebre cucina di Villa Crespi, ristorante stellato di Antonino Cannavacciuolo.

Saranno 3 le tipologie di prove sulle quali i concorrenti in gara dovranno sfidarsi:

TECNICHE DI CUCINA: ovvero mettere in pratica le tecniche basilari della cucina insegnate da Chef Antonino. Ogni concorrente, alla propria postazione, dovrà realizzare un piatto in base a quanto appreso dalla lezione dello Chef. Al termine del tempo a disposizione e dopo l’assaggio di chef Cannavacciuolo, verrà assegnato il voto.

TEST FUORI SEDE: in una location esterna gli sfidanti, suddivisi in piccoli gruppi e alla presenza dell’ospite che affiancherà chef Cannavacciuolo, dovranno mettere alla prova le loro abilità professionali. Al termine della prova ogni team riceverà il voto sulla prova.

TEST DI APPROFONDIMENTO: una manche individuale vedrà coinvolti i ragazzi in una sfida sulle nozioni apprese durante la lezione specialistica tenuta da un “professore” ospite. I concorrenti, sotto la supervisione di Antonino, affronteranno qui l’ultimo giudizio, che non verrà svelato ma annotato su un registro. In base alla classifica finale, il concorrente che avrà totalizzato il voto più basso sarà costretto ad abbandonare l’accademia.

Antonino Chef Academy sarà disponibile on demand, visibile su Sky Go, su smartphone, tablet e PC, anche in viaggio nei Paesi dell’Unione Europea, e in streaming su NOW TV.



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